L’article relate la prise en charge de la vulnérabilité et de la « folie » des résidents du site des Grands Voisins, tout particulièrement à travers les activités d’accompagnement que les associations Aurore et Yes We Camp ont proposées pour le projet d’insertion « Les Comptoirs du projet Food », qui a réuni des cuisiniers professionnels et non professionnels autour d’une expérience de cuisine partagée.