Abstract

Professeure d’histoire contemporaine à l’université Louis Lumière-Lyon II, Sylvie Schweitzer explore depuis longtemps l’évolution des métiers à partir de la révolution industrielle. Son but, dans cet ouvrage dont le titre sonne comme un slogan, est de montrer que cette activité fondamentale de l’espèce humaine, où la présence des femmes est immémoriale, n’est pas appréhendée de la même manière pour les hommes et pour les femmes. Or, si à travers les âges, les uns et les autres n’ont peut-être...