In the U.S. there has been considerable interest in connecting low-income households to alternative food networks like Community Supported Agriculture. To learn more about this possibility we conducted a statewide survey of CSA members in California. A total of 1149 members from 41 CSAs responded. Here we answer the research question: How do CSA members’ socioeconomic and demographic backgrounds, household conditions potentially interfering with membership, and CSA membership experiences vary between lower-income households and higher-income households? We divided members into LIHHs (...) and HIHHs. We present comparisons of LIHHs’ and HIHHs’ employment, race/ethnicity, household composition and education, use of food support, and enjoyment of food-related activities; conditions interfering with membership and major life events; and sources of information influencing decision to join, reasons for joining, ratings of importance of and satisfaction with various CSA attributes, gaps between importance of and satisfaction with various CSA attributes, valuing of the share and willingness to pay more, and impacts of membership. We find that LIHHs are committed CSA members, often more so than HIHHs, and that CSA members in California are disproportionately white, but that racial disproportionality decreases as incomes increase. We conclude by considering: the economic risks that LIHHs face in CSA membership, the intersection of economic risks with race/ethnicity and cultural coding in CSA; and the possibilities of increasing participation of LIHH in CSA. (shrink)

California is a landmark setting for studying produce recovery efforts and policy implications because of its global relevance in agricultural production, its complex network of food recovery organizations, and its environmental and public health regulations. Through a series of focus groups with organizations involved in produce recovery (gleaning organizations) and emergency food operations (food banks, food pantries), this study aimed to deepen our understanding of the current produce recovery system and determine the major challenges and opportunities related to the produce (...) recovery system. Operational and systematic barriers to produce recovery were highlighted by both gleaning and emergency food operations. Operational barriers, such as the lack of appropriate infrastructure and limited logistical support were found to be a challenge across groups and were directly tied to inadequate funding for these organizations. Systematic barriers, such as regulations related to food safety or reducing food loss and waste, were also found to impact both gleaning and emergency food organizations, but differences were observed in how each type of regulation impacted each stakeholder group. To support the expansion of food recovery efforts, participants expressed need for better coordination within and across food recovery networks and more positive and transparent engagement from regulators to increase understanding of the specifics of their unique operational constraints. The focus group participants also provided critiques on how emergency food assistance and food recovery are inscribed within the current food system and for longer term goals of reducing food insecurity and food loss and waste a systematic change will be required. (shrink)

Dans un fragment de son commentaire perdu sur les Catégories d’Aristote, adressé à Gédalios et transmis par Simplicius dans son propre Commentaire surles Catégories, Porphyre évoque la distinction, à première vue énigmatique, entre les termes techniques grecs huparxis et hupostasis. On avance dans laprésente contribution que des passages tirés d’une source inattendue – le De Incarnatione du moine Théodore de Raithu (VIᵉ-VIIᵉ siècle) – peuvent illuminerle sens de ce texte porphyrien. Ce résultat fournit l’occasion de quelques réflexions sur l’influence de (...) Porphyre sur la pensée patristique. (shrink)

Jacques Derrida est l’un des philosophes qui a continué à remettre en cause sérieusement les rapports théoriques et pratiques entre la philosophie et l’éducation, tout en restant hors des institutions universitaires traditionnelles en France. Dans les années 1970, il organise le GREPH (Groupe de recherches surl’enseignement philosophique) avec des enseignants et des étudiants contre la réduction de l’enseignment philosophique au lycée par le gouvernement français, et pour faire les recherches théoriques sur le lien essentiel de la philosophie à l’enseignement en (...) général. Puis, en 1983, Derrida a déployé tous ses efforts pour créer le Collège internatinal de Philosophie, institution tendant à ouvrir la nouvelle possibilité de la philosophie. Enfin, dans ses dernières années, ilintérroge l’avenir de l’université ou des Humanités à cette époque de mondialisation dans les textes comme L’Université sans condition, etc. Pour Derrida qui n’a cessé de donner ses séminaires depuis 1964, la question de l’éducation est important pour l’élaboration de sa propre philosophie. Selon lui, « je n’imagine pas de philosophie ni de recherche dissociée de son enseignement. J’ai essayé d’introduire dans cet enseignemtn de nouvelles pédagogie, de nouvelles mises en scènes, de changer la politique de l’enseignement et son rapport à la société » (Sur parole : instantanés philosophiques, Aube, 1999, p. 36). L’enseignement n’est pas un thème secondaire, mais plutôt un des questions centrales pour ses recherches philosophiques. Dans cette communication, nous allons mettre en lumière la théorie et la pratique de Derrida sur la philosphie et l’éducation, comme l’exemple le plus effectif et concret de sa conception de déconstruction. (shrink)

RésuméDans l’Almageste, Ptolémée a proposé le concept du mouvement d'enroulement pour expliquer notamment les latitudes planétaires. Ibn al-Haytham a rédigé un traité intitulé Fī ḥarakat al-iltifāf, « Surle mouvement d'enroulement ». Un anonyme a écrit une critique de ce traité. Les deux mémoires sont perdus; mais heureusement a survécu la réponse d'Ibn al-Haytham, intitulée Fī ḥall šukūk ḥarakat al-iltifāf, « La résolution des doutes sur le mouvement d'enroulement ». Il y rappelle le modèle élaboré et en détaille encore l'explication. Nous (...) donnons ici édition critique, traduction et commentaire de cette réponse, ainsi qu'une édition et traduction de passages apparentés des Hypothèses planétaires de Ptolémée et de la Nihāyat al-idrāk de Quṭb al-Dīn al-Shīrāzī. (shrink)

Cet article entend montrer comment, quand il expose la doctrine dite Assumptus homo, le philosophe et théologien latin Jean Duns Scot (1265 - 1308) prend appui sur le théologien grec Jean de Damas (c. 675 - c. 749), concernant trois points principaux: dans le Christ, la nature humaine est assumée par la personne du Verbe intégralement; elle est assumée dans un individu, non dans une personne; éternellement et temporellement. Le présent article complète l'étude des rapports entre les deux auteurs, après (...) l'article paru dans le numéro 3-4 la revue Chôra (2005-2006), sous le titre «Jean de Damas et Jean Duns Scot surl'infinité de l'essence divine». (shrink)

Cet article entend montrer comment, quand il expose la doctrine dite Assumptus homo, le philosophe et théologien latin Jean Duns Scot (1265 - 1308) prend appui sur le théologien grec Jean de Damas (c. 675 - c. 749), concernant trois points principaux: dans le Christ, la nature humaine est assumée par la personne du Verbe intégralement; elle est assumée dans un individu, non dans une personne; éternellement et temporellement. Le présent article complète l'étude des rapports entre les deux auteurs, après (...) l'article paru dans le numéro 3-4 la revue Chôra (2005-2006), sous le titre «Jean de Damas et Jean Duns Scot surl'infinité de l'essence divine». (shrink)

Dans un fragment de son commentaire perdu sur les Catégories d’Aristote, adressé à Gédalios et transmis par Simplicius dans son propre Commentaire surles Catégories, Porphyre évoque la distinction, à première vue énigmatique, entre les termes techniques grecs huparxis et hupostasis. On avance dans laprésente contribution que des passages tirés d’une source inattendue – le De Incarnatione du moine Théodore de Raithu (VIᵉ-VIIᵉ siècle) – peuvent illuminerle sens de ce texte porphyrien. Ce résultat fournit l’occasion de quelques réflexions sur l’influence de (...) Porphyre sur la pensée patristique. (shrink)

Dans un fragment de son commentaire perdu sur les Catégories d’Aristote, adressé à Gédalios et transmis par Simplicius dans son propre Commentaire surles Catégories, Porphyre évoque la distinction, à première vue énigmatique, entre les termes techniques grecs huparxis et hupostasis. On avance dans laprésente contribution que des passages tirés d’une source inattendue – le De Incarnatione du moine Théodore de Raithu – peuvent illuminerle sens de ce texte porphyrien. Ce résultat fournit l’occasion de quelques réflexions sur l’influence de Porphyre sur (...) la pensée patristique. (shrink)